Mini Lasagna with LOCK&LOCK

Hari ini bangun-bangun, pergi ke dapur, dan... aku mendengar suara timer kompor menyala. Pas kulihat ada dua glass tableware-nya LOCK&LOCK nangkring di oven. Mamaku bikin lasagna ternyata. Biasanya, jarang-jarang mama bikin lasagna atau schotel pakai glass tableware kecil. Tapi kali ini kata mbakku, "Biar kamu sama Aziz (adekku) nggak rebutan." =)) Adekku ini sekolahnya di Jogja tapi lagi liburan di rumah.

Nggak lama, timer-nya berbunyi dan tadaaaa... my mom's lasagna! Mamaku nih kalau masak kadang-kadang tidak mempedulikan estetika... tapi kalau makan masakannya (menurutku pastinya) bawaannya pengen nambah lagi, dan nggak berasa-berasa kenyangnya. Makanya nih, lasagnanya nggak fotogenik kan, hahaha.

Nggak fotogenik blas =)) Mana lasagnanya tinggal sisa dikit jadi nggak rapi layernya =))
Alat dan bahan:

❤ Lasagna
❤ Daging sapi cacah
❤ Tomat segar, dicacah.
❤ Pasta tomat kaleng
Keju Mczzarella
Keju Cheddar
❤ Bawang bombay
❤ Bawang putih
❤ Oregano
❤ Rosemary
❤ Minyak zaitun
❤ LOCK&LOCK Oven Glass

Takarannya? Sekira-kiranya! HAHAHA.

Caranya: 

1. Panaskan wajan, tumis menggunakan minyak zaitun, bawang bombay dan bawang putih.
2. Kemudian masukkan daging, aduk hingga warna berubah. Lalu masukkan pasta tomat dan tomat segar yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk hingga kematangannya pas.
3. Bubuhkan oregano dan rosemary untuk penambah rasa dan aroma.
4. Siapkan LOCK&LOCK Oven Glass, lumuri minyak zaitun supaya tidak lengket.
5. Buat lapisan dengan lasagna, lalu olahan daging cacah, mozzarella, kemudian lasagna lagi, bebas mau bagaimana lapisannya. Yang paling atas, diberi parutan keju cheddar.
6. Masukkan dalam oven, panggang sekitar 45 menit.

Kenapa pakai LOCK&LOCK?

LOCK&LOCK ini memakai heat-resistant (borosilicate) glass yang diproduksi dengan teknologi khusus. Borosilicate glass ini dibuat dengan suhu 1500 derajat celcius yang menjadikannya berbeda dan tahan panas. Heat-resistant glass ini beda loh sama kaca biasa.


Sering kan lihat kaca sebagai 'bahan' di kamar mandi, rumah-rumah, atau gedung? Nah itu kaca biasa (tempered glass) Gelas, piring di rumah juga biasanya kaca biasa. Pernah ngga sih lihat benda rumah tangga yang berasal dari kaca tiba-tiba pecah krompyang gara-gara menampung suhu yang ekstrem? Aku pernah! Waktu itu aku makan di salah satu warung yang lumayan hip di Jogja. Aku membeli minuman dingin. Abis di-serve di mejaku, bahkan aku belum pegang, langsung pecah gitu aja loh =)) Waktu itu aku terkesima, hahaha.

Rupanya, pecah itu karena kemungkinan suhunya yang sangat dingin, kacanya tidak kuat jadi pecah begitu saja. Nah, ini salah satu ciri tempered glass. Nggak kuat sama njomplangnya suhu. Sering juga kan kasus-kasus oven glass tiba-tiba meledak?


Kalau LOCK&LOCK, bahan kacanya aman dan mampu bertahan dengan suhu lebih dari 400 derajat celsius. Misalnya pun suhu lebih dari itu atau mendadak ditaruh di tempat yang dingin (meja dapur yang basah, misalnya), kacanya tidak tahan, LOCK&LOCK tidak akan ada tuh namanya pecah atau meledak dengan sendirinya. Jadi bakal lebih aman pastinya dan tidak usah khawatir.

LOCK&LOCK selain aman untuk penggunaan microwave dan oven, juga aman dicuci menggunakan dishwasher. Dalam jangka waktu agak lama pun, akan tetap bening, tidak cepat berwarna butek seperti tempered glass pada umumnya.

Praktisnya lagi, Oven Glass milik LOCK&LOCK dilengkapi dengan tutupnya. Misalnya mau hangatin makanan pakai microwave atau bikin sesuatu dan mau dibawa, jadi praktis. Apalagi Oven Glass-nya lebih ringan daripada tempered glass biasa, jadi bawa makanan pakai Oven Glass LOCK&LOCK enggak berat-beratin pundak =))

Bisa buat sangu pergi.
Pakai produk LOCK&LOCK juga?

Follow me on:

6 comments:

  1. Keren juga ya Na lock & lock nya bisa dipake buat masak spaghetti.

    ReplyDelete
  2. kerennn...pengen bisa bikin lasagna juga tp g punya keju mozarella hahaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bisa pake bechamel sauce Mbak :')

      Delete
  3. Asik nih tinggal ditutup n bs dibawa2..

    ReplyDelete
  4. Kalau ada yg butuh tray makanan yang dapat masuk ke dalam microwave y pake Greenpack aja. Terbuat dari bahan food grade 100% yang aman digunakan untuk bersentuhan dengan makanan. Dijamin cocok untuk resto cepat saji.

    ReplyDelete